Sommertrüffel/BurgunderTrüffel
Italien, 120 g

Schwarzer Trüffel, Sommertrüffel/Burgunder Trüffel (tuber aestivum/uncinatum)
Im Piemont auch Scorzone genannt
Spitzenqualität aus Italien
Herkunftsgebiete: Umbrien & Marken
Saison: Mai - Ende November
Aroma: Intensiver Trüffel-Geruch
Geschmack: Angenehm erdig - nussig
Oberflächentextur: Pyramidenähnlich
Oberflächenfarbe: Bräunlich-schwarz
Fruchtfleischfarbe: Hellgelb - Mittelbraun (Je nach Jahreszeit)
Empfehlung: Everything is better with truffle on top!

Aus Qualitätsgründen und unserer Liebe zum Produkt erhalten Sie bei uns nur ganze, unangeschnittene Knollen. Wir suchen Ihnen genau die Knollen heraus, die mindestens Ihrem Wunschgewicht entsprechen. Je nach Verfügbarkeit kann es sich um eine oder mehrere Knollen handeln.

Mindestgewicht/Knolle: 30 g

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