Patisserie

Weiße Schokolade, Callebaut, 1 kg

Bitterschokolade, Callebaut, 1 kg

50 % feiner Zucker, 50 % Mandelpulver, 1 kg

ø26mm, Läderach, 1,644 kg, 567 St

ø26mm, Läderach, 1,644 kg, 567 St

Blätterteig, HUG, 2,25 kg, 90 Stück

Milchschokolade, 70 mm, Manufacture Cluizel, 375 g, 30 Stück

Weiße Schokolade, 70 mm, Manufacture Cluizel, 375 g, 30 Stück

Zartbitterschokolade, 70 mm, Manufacture Cluizel, 375 g, 30 Stück

Weiße & Zartbitter-Schokolade, gestreift, 20 cm, ø 6 mm, 715 g, 110 Stück

Weiße Schokolade, 20 cm, ø 6 mm, 715 g, 110 Stück

Zartbitterschokolade, 20 cm, ø 6 mm, 715 g, 110 Stück