Périgord Trüffel
Winter-Edeltrüffel, Frankreich, 70 g

Tuber melanosporum

Schwarzer Trüffel, Winter-Edeltrüffel, (tuber melanosporum)
Spitzenqualität aus Frankreich
Herkunftsgebiete: Périgord & Provence
Saison: November - März
Aroma: Intensiver Trüffel-Geruch
Geschmack: Angenehm erdig - nussig
Oberflächentextur: Mittelgroße Pyramiden
Oberflächenfarbe: Braun-Schwarz
Fruchtfleischfarbe: Schwarz, feine weiße Maserung
Empfehlung: Everything is better with truffle on top!

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Minimalgewicht: 20 g

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