Munster de GrandPere Fischer AOP/g.U.
Weichkäse aus Rohmilch, 200 g
- Traditioneller französischer Weichkäse aus dem Elsass
- Weiche, cremige Textur
- kräftig und würzig, mit einer leicht pikanten Note
- Während der Reifung wird er regelmäßig mit Salzwasser gewaschen, was ihm seinen intensiven Geruch verleiht
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Gewicht:
Zutaten
Rohmilch, Salz, Lab, Fermente (Milch).
Allergene
Enthält Milch.
Nährwerte je 100 g
- Brennwert1480 kJ/365 kcal
- Fett26 g
- davon gesättigte Fettsäuren16,5 g
- Kohlenhydrate0,5 g
- davon Zucker0 g
- Eiweiß21 g
- Salz 1,8 g
Lagerhinweis
Bei +2°C bis +8°C gekühlt lagern.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: MAISON A FISCHER, 7 rue grande cave, 68980 Beblenheim, Frankreich.