Goldstiel Pfifferlinge
Getrocknet, 40 g

Warenverkehrsdaten:
Schwarze Dose

  • Spitzenqualität von Soleil Vivant
  • Echter Pfifferling (Cantharellus Cibarius)
  • wächst im Frühsommer in lichten Eichenwäldern
  • Feiner würziger Geschmack
  • Klassische Beilage zu Fleisch, Wild & Eierspeisen
  • Ideal für Saucen & Terrinen
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Echte Pfifferlinge von Soleil Vivant

Echte Pfifferlinge, auch bekannt als Eierschwammerl oder Rehling, sind köstliche Pilze mit einem unverwechselbaren, würzigen Geschmack. Sie wachsen im Frühsommer in lichten Eichenwäldern und werden oft als Delikatesse geschätzt. Ihr charakteristisches goldenes Aussehen und ihre zarten, fleischigen Texturen machen sie zu einer beliebten Zutat in der Küche.

Pfifferlinge sind vielseitig einsetzbar und eignen sich hervorragend als Beilage zu Fleisch- und Wildgerichten oder als Hauptbestandteil von Saucen, Suppen und Risottos. Ihre feine Textur und ihr intensiver Geschmack verleihen jedem Gericht eine besondere Note und machen Pfifferlinge zu einer beliebten Wahl für Feinschmecker.

Zutaten
Pfifferlinge (Cantharellus Cibarius)
Allergene
Kann Spuren von Gluten, Ei, Erdnuss, Lupinen, Milch, Schalenfrüchten, Senf, Sesam, Sulfiten & Soja enthalten.
Nährwerte je 100 g
  • Brennwert1122kJ/270 kcal
  • Fett 5 g
  •   davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
  • Kohlenhydrate 21 g
  •   davon Zucker <0,1 g
  • Eiweiß 17 g
  • Salz 0,02 g
Verzehrempfehlung
Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur gut durchgegart verzehren.
Lagerhinweis
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: BOS FOOD GmbH, Meerbusch
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Soleil Vivant
Scharnweberstraße 23
10247 Berlin
Deutschland
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