Goldstiel Pfifferlinge
Getrocknet, 40 g

Echte Pfifferlinge, auch bekannt als Eierschwammerl oder Rehling, sind köstliche Pilze mit einem unverwechselbaren, würzigen Geschmack. Sie wachsen im Frühsommer in lichten Eichenwäldern und werden oft als Delikatesse geschätzt. Ihr charakteristisches goldenes Aussehen und ihre zarten, fleischigen Texturen machen sie zu einer beliebten Zutat in der Küche.

Pfifferlinge sind vielseitig einsetzbar und eignen sich hervorragend als Beilage zu Fleisch- und Wildgerichten oder als Hauptbestandteil von Saucen, Suppen und Risottos. Ihre feine Textur und ihr intensiver Geschmack verleihen jedem Gericht eine besondere Note und machen Pfifferlinge zu einer beliebten Wahl für Feinschmecker.