Baffalo Blu
Weichkäse mit Blauschimmel aus Büffelmilch, 100 g
- Spitzenqualität aus Italien
- Blauschimmelkäse, hergestellt aus Büffelmilch
- Cremige, aber feste Konsistenz
- Intensiver würziger Geschmack
- Die Büffelmilch verleiht eine milde Süße, die den kräftigen Schimmelgeschmack ausbalanciert
- Eine seltene Spezialität und interessante Alternative zu traditionellen Blauschimmelkäsen aus Kuhmilch
Lieferzeit: 3 Werktage (Versand- und Zahlungsbedingungen)
Gewicht:
Zutaten
Büffelmilch, Salz, Lab, Blauschimmelkulturen, Milchsäurebakterien.
Allergene
Enthält Milch.
Nährwerte je 100 g
- Brennwert1611 kJ/385 kcal
- Fett35 g
- davon gesättigte Fettsäuren24 g
- Kohlenhydrate0,7 g
- davon Zucker0 g
- Eiweiß17 g
- Salz 1,9 g
Lagerhinweis
Bei +2°C bis +7°C gekühlt lagern.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Caseificio Defendi Luigi S.R.L., Via Francesca 82, Vidalengo, Italien.