Morue/Bacalhau Stockfisch
1,5 kg
Warenverkehrsdaten:
Kabeljau gesalzen & getrocknet
Lieferzeit: 3 Werktage (Versand- und Zahlungsbedingungen)
Zutaten
Kabeljau (Gadus Morhua), Salz
Fanggebiet: Nordöstlicher Atlantik FAO 27
Herkunft: Norwegen
Fanggebiet: Nordöstlicher Atlantik FAO 27
Herkunft: Norwegen
Allergene
Enthält Fisch.
Verzehrempfehlung
Den Morue/Bacalhau im ganzen oder Teile davon etwa 1 - 5 Tage (je nach Geschmack) bei 4°C (je nach Geschmack) im Kühlschrank wässern. Das Wasser häufig wechseln. (Nicht in gechlortem Leitungswasser wässern, da der Fisch sonst bitter wird). Der Bacalhau nimmt beim wässern sehr stark an Volumen zu. Nach dem Wässern den Fisch wie gewünscht weiterverarbeiten.
Lagerhinweis
Lagerung zwischen +2°C und +7°C
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Importiert von: Anduronda Import, Kirschbaumweg 32, 50996 Köln, Deutschland
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