Hummerbutter
370 g
gekühlte Ware
- Feine Hummerbutter in Premium Qualität
- mit Hummer- & Krebstierauszügen
- Ideal zum Verfeinern von Hummergerichten, um den unverwechselbaren Geschmack zu unterstützen
- Wunderbare rötliche Farbe
- Eine hervorragende Basis zum Herstellen und Veredeln von Hummersuppen & Saucen.
- Zubereitung einer schnellen Hummersuppe: 40 g Hummerbutter bei niedriger Temperatur zerlassen und 1 EL Mehl darin anschwitzen. Unter ständigem Rühren 250 ml Fleischbrühe hinzugeben und langsam aufkochen. Nach Geschmack würzen und mit Sahne und Cognac verfeinern. Als Einlage z.B. Hummer- oder Krebsfleisch - Bon Appétit!
Lieferzeit: 3 Werktage (Versand- und Zahlungsbedingungen)
Zutaten
70 % BUTTERREINFETT, Palmfett, KRUSTENTIERAUSZÜGE (HUMMER- und KREBSTIERAUSZÜGE), natürliches Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt, Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch
Allergene
Enthält Krustentiere und Milch
Nährwerte je 100 g
- Brennwert3694kJ/899kcal
- Fett99,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren60,6 g
- Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
- Eiweiß 0.3 g
- Salz < 0.02 g
Verzehrempfehlung
Zubereitung einer Hummersuppe: 40 g Hummerbutter bei niedriger Temperatur zerlassen und 1 EL Mehl darin anschwitzen. Unter ständigem Rühren 250 ml Fleischbrühe hinzugeben und langsam aufkochen. Nach Geschmack würzen und mit Sahne und Cognac verfeinern. Als Einlage z.B. Hummer- oder Krebsfleisch.
Gewicht
0,37 kg
Lagerhinweis
Gekühlt bei +2 - +7°C lagern
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Gustav L. Langbein & Co. GmbH, Heinrichstraße 27/29, 22769 Hamburg
Weitere Artikel:
